MAITSERUUM – workshopid, ruumirent, üritused ja sisuloome
Share
Põhjala tehas · Ankru 8, Tallinn
Lisa elule maitset!
MAITSERUUM on Fleivori kodu, kus kohtuvad maitsed, teadmised ja loomine. See on ruum, kuhu saab tulla siis, kui tahad õppida midagi uut, arendada oma ideed, korraldada sündmust või luua sisu — ja teha seda keskkonnas, mis toetab kvaliteeti, heaolu ja head tunnet.
MAITSERUUMi väärtus ei ole “üks kindel formaat”. Väärtus on ruumis endas ja inimestes, kes siia tulevad: oma ala tegijad, loojad, õpetajad ja uudishimulikud katsetajad. Me tahame kasvatada maitset — laiemalt kui taldrik: maitse elus, valikutes, oskustes ja julguses proovida.
Mida MAITSERUUMis teha saab
Workshopid ja kohtumised
Korraldame eri formaadis workshop’e, töötubasid ja elamusõhtuid ning kaasame oma ala parimaid. Teemade fookus on toidul laiemalt — erinevad toidualused ja tehnikad, jahud köögis, juuretisega töötamine, pastateod, pestod, hapendamine ja palju muud. Mõnikord liigume sügavamale õppimisse, mõnikord on rõhk koos kogemisel ja avastamisel, kuid oluline on, et kaasa jääks midagi päriselt kasutatavat: hea emotsioon, uued teadmised ja inimesed ning tunne, et elule sai maitset lisatud.
Hoia silm peal – peagi ilmuvad kodulehele ka MAITSERUUMi tulevased workshopid ja sündmused.
Ruumirent ja privaatüritused
MAITSERUUMi saab rentida sünnipäevaks, tähistamiseks või koosviibimiseks. Kui tahad “tavalise restoraniõhtu” asemel midagi sisukamat — näiteks õhtu, kus seltskond õpib, loob või katsetab koos — siis see ruum sobib selleks hästi.
Ürituse korraldus
Soovi korral teeme täisteenuse: aitame idee ja formaadi paika, leiame juhendaja(d), mõtleme läbi õhtu ülesehituse ja teeme selle sujuvaks. Sina ütled, millist kogemust tahad — meie aitame selle teoks teha.
Sisuloome ja pildistamine
MAITSERUUMis on palju naturaalset valgust, mida on võimalik kasutada pildistamiseks ja video salvestamiseks. Kui lood toiduteemalist sisu (või sisu, mis käib kokku maitse ja elustiiliga), aga sul pole Tallinnas kohta, kus filmida, pildistada või ideid testida, siis MAITSERUUMi ruumi ja kööki saab selleks kasutada.
Laual on pildistamiseks sobiv taust ning soovi korral saad kohapeal kasutada ka erinevaid aksessuaare ja nõusid, et visuaal saaks terviklik ja läbimõeldud.
Soovi korral saab juurde võtta ka MAITSERUUMi perenaise Kadri toidustilistika ning juhendamise / coaching’u, et kontseptsioon, visuaal ja teostus oleksid ühes keeles.
Koostööd, pop-up’id ja näitused
Oleme avatud koostöödele — ka koos kunstnike ja loojatega. Kui sul on idee pop-up’iks, väikseks näituseks või eriliseks õhtuks, siis kirjuta ja arutame läbi, kuidas see MAITSERUUMis kõige paremini tööle panna.
Ruumist lühidalt
Töötubade läbiviimiseks on MAITSERUUM mugav kuni 12 inimesele, sõltuvalt töötoa iseloomust. Laua äärde mahub istuma mugavalt 12 inimest. Kuna MAITSERUUM asub kahel tasandil, on püstijala formaadis võimalik mahutada kuni 30 inimest ning vajadusel saame lisada istumiskohti vastavalt sündmuse formaadile ja ideele.
Hinnad ja paketid
Lisame hinnad ja paketid peagi kodulehele. Seni on kõige lihtsam kirjutada või helistada — jaga oma ideed (kuupäev, inimeste arv, formaat).
