Pesto workshop 19.02.

Pesto workshop MAITSERUUMis @kizkadelicious’iga

NELJAPÄEV 19.02 18:00

ANKRU 8, PÕHJALA TEHAS, TALLINN, MAITSERUUM

Kestus: umbes 1,5 tundi

Maitseruumi tuleb @kizkadelicious.
Ja kui Kizka tuleb, siis midagi igavat ei juhtu vaid maitsed hakkavad sündima!

Teeme tema legendaarset koriandripestot. Jah, koriander. Enne kui jõuad öelda “see maitseb nagu seep”, tasub teada — see pesto on murdnud rohkem eelarvamusi kui me arvestust peame.

See on üks neist retseptidest, mis lihtsalt töötab. Tasakaalus, julge ja ohtlikult hea. Selline, mida hakkad salaja igale poole lisama ja mille retsepti jagamist pead korraks kaaluma.

Räägime maitsete loogikast, tekstuurist ja sellest, miks mõni kooslus paneb sind silmi sulgema. Segame, maitseme, timmime ja viime maitsed paika. 

Lahkud uue lemmik retsepti ja purgitäie enda tehtud pestoga. Ja muidugi — lisame elule maitset.

vegan · gluteenivaba · sisaldab pähkleid

Ürituste osalemistingimused:

MAITSERUUMi sündmused toimuvad kindlal kuupäeval ning on ette valmistatud vastavalt osalejate arvule. Iga broneeritud koht tähendab, et hoiame sinu jaoks ruumi ja arvestame sinu osalusega ettevalmistustes. Üritus toimub, kui registreerub vähemalt 6 osalejat. Korraldajal on õigus teha põhjendatud muudatusi (sh ajakavas või juhendaja osas), säilitades ürituse sisu ja kvaliteedi. Kui üritus jääb ära või lükatakse edasi (sh miinimumosalejate arvu mittetäitumisel), võtame registreerunutega ühendust esimesel võimalusel ning pakume asenduskuupäeva või tagastame osalemistasu.